পুনর্জন্মের রাস্তা: মোবাইল ফুড ভ্যান ব্যবসা থেকে নতুন আশা
2024-07-01
প্রত্যেকেই কোনো না কোনো সময়ে ভুল করে, এবং হারিয়ে যাওয়াই ভালো।
তিনি একজন মদ্যপ ব্যক্তি ছিলেন যার দৈনন্দিন রুটিন ছিল ঠিক সন্ধ্যা 7 টায় বারে দেখা, মাতাল হওয়া, এবং তারপর সকালের বিকালের মধ্যে কোনও গলিতে বা কোনও রাস্তায় ধসে পড়া। পুলিশকে প্রায়ই তাকে বাড়িতে নিয়ে যেতে হতো। পরের দিন যখন তিনি শান্ত হলেন, তিনি একই সময়সূচী পুনরাবৃত্তি করলেন। তার স্ত্রী এই জীবন সহ্য করতে পারেনি এবং অবশেষে তার দুই কন্যাকে রেখে চলে যেতে বেছে নেয়।
তার বড় মেয়ে, তার পরিবারকে সমর্থন করার জন্য, কাজ শুরু করেমোবাইল ফুড ভ্যানউচ্চ বিদ্যালয় থেকে স্নাতক হওয়ার পর, পরিবারকে ভর্তুকি দেওয়ার এবং তার বোন এবং তার বাবার যত্ন নেওয়ার চেষ্টা করছে। তার বাবা যে শুধু মদ্যপানে আসক্ত ছিলেন তাই নয়, তিনি বিপুল ঋণও নিয়েছিলেন এবং পরিবারের আর্থিক অবস্থা ক্রমশ কঠিন হয়ে পড়েছিল।
একদিন সকালে, তিনি নিজেকে হাসপাতালের বিছানায় শুয়ে থাকতে দেখেন, তার দুই মেয়ে বিছানার পাশে পাহারা দিচ্ছে, তাদের মুখ দিয়ে অশ্রু ঝরছে। তিনি হঠাৎ বুঝতে পারলেন যে তিনি আর তরুণ নন এবং তার স্বাস্থ্য আগের মতো নেই। তিনি পরিস্থিতি পরিবর্তন করার জন্য দৃঢ়প্রতিজ্ঞ ছিলেন এবং মদ্যপান ছেড়ে দিতে শুরু করেছিলেন। প্রথমে, অ্যালকোহল ছাড়ার প্রক্রিয়াটি অত্যন্ত কঠিন ছিল, এবং দুটি ব্যর্থ প্রচেষ্টার পরে, তিনি অবশেষে তার মন তৈরি করেছিলেন এবং সম্পূর্ণরূপে অ্যালকোহল ত্যাগ করতে সফল হন।
মদ্যপান ছেড়ে দেওয়ার পর, তিনি একটি চাকরি খোঁজার সিদ্ধান্ত নেন, কিন্তু তার কোনো দক্ষতা না থাকায় কেউ তাকে নিয়োগ দিতে চায়নি। একদিন, তিনি ঘটনাক্রমে লক্ষ্য করলেন যে একটি খাবারমোবাইল ফুড ভ্যানখুব ভাল ব্যবসা করছিল, তাই তিনি সারাদিন ধরে এটি পর্যবেক্ষণ করেছিলেন এবং খাবারের মোবাইল ফুড ভ্যানের মালিককে এটি সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করেছিলেন। এক বন্ধুর পরিচয়ের মাধ্যমে, তিনি আমাদের ওয়েবসাইট খুঁজে পেয়েছেন। প্রথমে তিনি জানতেন না তার কী ধরনের মোবাইল ফুড ভ্যান দরকার এবং কী ধরনের ব্যবসা সে করতে পারে। আমরা ধৈর্য ধরে তার সাথে বিভিন্ন মোবাইল ফুড ভ্যান সিরিজের পরিচয় করিয়ে দিয়েছিলাম এবং তাকে তার বাজেট সম্পর্কে বিস্তারিত জিজ্ঞাসা করি। অনেক আলোচনা ও গবেষণার পর অবশেষে তিনি একটি মোবাইল ফুড ভ্যান কেনার সিদ্ধান্ত নেন।
এরই মধ্যে তিনি রাস্তায় বাজার গবেষণাও করেন। তার কনিষ্ঠ কন্যা তাকে বলেছিল যে সকালের নাস্তা নেইমোবাইল ফুড ভ্যানতার স্কুলের কাছে, যার ফলে অনেক শিক্ষার্থীকে দীর্ঘ পথ হেঁটে নাস্তার দোকানে যেতে হয়। তাই তিনি প্রাতঃরাশের মোবাইল ফুড ভ্যানের ব্যবসা চালানোর সিদ্ধান্ত নেন। আমরা তাকে সব ধরনের যন্ত্রপাতি দিয়ে মেলালাম এবং তার কাছে নাস্তার কার্ট পৌঁছে দিলাম।
প্রথমে, দমোবাইল ফুড ভ্যানব্যবসা তার কল্পনার মতো গরম ছিল না, যা তাকে খুব হতাশ করে তুলেছিল। তার ছোট মেয়ে প্রতিদিন স্কুলে তার বাবার খাবার মোবাইল ফুড ভ্যান প্রচার করে এবং তার বন্ধুদের জন্য তার বাবার সকালের নাস্তা নিয়ে আসে। ধীরে ধীরে, সবাই তার পরিবারের সকালের নাস্তা পছন্দ করতে শুরু করে এবং ব্যবসা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়। বড় মেয়ে প্রতিদিন তার নিজের কাজ শেষ করার পরে তার বাবাকে তার খাবারের মোবাইল ফুড ভ্যান ব্যবসায় সাহায্য করতে আসে, কারণ আমাদের খাবার মোবাইল ফুড ভ্যানগুলির ভিতরে স্টেইনলেস স্টিল থাকে, যা পরিষ্কার করা সহজ করে এবং তাদের অনেক প্রচেষ্টা বাঁচায়।
আজ, তিনি পুরো এক বছর ধরে শান্ত আছেন এবং তার স্বাস্থ্যের সূচকগুলি ধীরে ধীরে সুস্থ অবস্থায় ফিরে আসছে। তিনি তার কিছু ঋণ পরিশোধ করেছেন এবং এর মাধ্যমে কিছু সঞ্চয় করেছেনমোবাইল ফুড ভ্যান ব্যবসা, ছুটিতে দুই মেয়েকে নিয়ে যাওয়ার পরিকল্পনা রয়েছে। তিনি তার অনুপস্থিতির কারণে তার মেয়েদের বেড়ে ওঠার জন্য যে সমস্ত বছর মিস করেছিলেন তার জন্য তিনি যতটা সম্ভব পূরণ করতে চেয়েছিলেন। তার জীবন মুক্তি পায়। তার কঠোর পরিশ্রম এবং অধ্যবসায় দিয়ে, তিনি তার কন্যাদের হাসি এবং সম্মান ফিরিয়ে দিয়েছিলেন। তাদের গল্পটি আশেপাশের আলোচনায় পরিণত হয়েছে এবং আরও লোককে বিশ্বাস করতে অনুপ্রাণিত করেছে যে জলাবদ্ধতা যতই গভীর হোক না কেন, আপনি যদি সংকল্পবদ্ধ হন তবে আপনি সর্বদা একটি উপায় খুঁজে পেতে পারেন।
