বেশিরভাগ খাবারের ট্রেলার মালিকরা যে $ 5,000 টি ভুল করেন (এবং উত্সব মরসুমের আগে এটি কীভাবে ঠিক করবেন

"বেশিরভাগ খাবারের ট্রেলার মালিকরা $ 5,000 ডলার ভুল (এবং উত্সব মরসুমের আগে এটি কীভাবে ঠিক করবেন)"

যখন সারার আইসক্রিম খাদ্য ট্রাক মিয়ামির নারকেল গ্রোভ আর্টস ফেস্টিভাল চলাকালীন ভেঙে পড়েছে, ব্যয়টি 380 ডলার টো ফি ছাড়িয়ে গেছে। "আমরা সেদিন বিক্রয় $ 4,200 হারিয়েছি," তিনি বলেন, "তবে আরও খারাপ - আমাদের নিয়ামকরা প্রতিযোগীদের কাছে স্যুইচ করেছেন।"

অপরাধী? বৈদ্যুতিক সংযোগকারীগুলিতে লবণের জারা - একটি অদৃশ্য হুমকি মোবাইল রান্নাঘরের জন্য মেরামত এবং হারানো সুযোগগুলিতে গড়ে $ 5,000/বছর ব্যয় করে। [আপনার ব্র্যান্ডের নাম] এ, আমরা 47 উপকূলীয়কে বিচ্ছিন্ন করে দিয়েছি খাদ্য ট্রেলার ব্যর্থতা গত ত্রৈমাসিক। তিনটি সমাধান উদ্ভূত:

1। কনফর্মাল লেপ দিয়ে জারা জয়
Dition তিহ্যবাহী ডাইলেট্রিক গ্রীস ছয় মাসের মধ্যে ধুয়ে যায়। সামরিক-গ্রেড অ্যাক্রিলিক কনফর্মাল লেপ একটি শ্বাস-প্রশ্বাসের বাধা তৈরি করে:

আবেদন: ত্রৈমাসিক রক্ষণাবেক্ষণের সময় সংযোগকারীগুলিতে স্প্রে করুন

প্রমাণ: আমাদের টেস্ট ইউনিটগুলি শূন্য প্রতিরোধের পরিবর্তনের সাথে 120 দিনের সল্ট স্প্রে ট্রায়ালগুলি থেকে বেঁচে গেছে

2। আনোড ট্রিক বোট ক্যাপ্টেনরা জানেন

আপনার কাছে কোরবানি জিংক অ্যানোডস (প্রতি 22 ডলার) মাউন্ট করা খাদ্য ট্রেলার ফ্রেম:

সমালোচনামূলক উপাদানগুলি থেকে ইলেক্ট্রোলাইটিক ক্ষতি পুনর্নির্দেশ করে

50% আকারে ক্ষয় হয়ে গেলে প্রতিস্থাপন করুন (বর্ষাকালে মাসিক পরীক্ষা করুন)

3। লাভ-সংরক্ষণ রক্ষণাবেক্ষণ চুক্তি
পরিচয় করিয়ে দেওয়া উপকূলীয় বেঁচে থাকার কিটস:

4। প্রতিরোধের প্রোব ব্যবহার করে ত্রৈমাসিক জারা স্ক্যানগুলি

বিনামূল্যে জরুরী জাম্পস্টার্ট পরিষেবা

মেরামত করার সময় ছাড়যুক্ত ভাড়া ট্রেলার

কেস স্টাডি: টাকো খাদ্য ট্রাক "বাজা কোস্টাল" আমাদের 3-পদক্ষেপের প্রোটোকল বাস্তবায়নের পরে ব্রেকডাউনগুলি 91% হ্রাস করেছে। "আমরা একটি 15 ডলার কর্পোরেট ক্যাটারিং চুক্তিতে অবতরণ করেছি কারণ তারা আমাদের নির্ভরযোগ্যতার উপর নির্ভর করে," মালিক মিগুয়েল বলেছেন।